人間通訊社

紐西蘭南島佛光山於5月22日繼續「佛光素食義賣」活動，紐西蘭佛光山住持滿信法師帶領住眾及義工近20人製作包子及花捲，讓南北島佛光人透過群組請購，為疫情開放後依然沉靜的空氣掀起了歡喜及希望的氣氛。

製作團隊從清晨6時動工，發揮最高的生產力。為跳脫傳統花捲形狀，住持發揮巧思，以幾個靈巧的動作就製作出一個個精緻又美觀的花捲，造型討喜，令人看了「心花怒放」。花捲以香菜及白芝麻調味，可口又鬆軟，還有原味與辣味供選擇，面積比手掌大。這是道場第一次製作花捲，甫出爐即獲得南北島佛光人熱烈響應，紛紛透過群組請購。

南島佛光山製作的包子向來享有口碑，消息甫通過群組發佈，即接到400餘顆的訂單。國際佛光會紐西蘭南島協會幹部陳美華帶領有經驗的義工，以手工製作的包子，餡料飽滿，美味可口。

當天在8個小時內共製作477個花捲及624個包子，總數1,101個，全數被請購一空，其中有多數是北島佛光人透過群組請購。為讓佛光人能品嘗到最新鮮的風味，這些包子及花捲都將在隔天搭機北上，在最短的時間內送達佛光人手裡。

住持勉勵團隊大眾，包子跟花捲都是簡單的食物，透過這個因緣可以呈現團隊的熱誠，連結佛光人的心靈，由小而大，讓大家的脈搏一起跳動。住持並且希望佛光信衆多享用道場製作的食物，這些用歡喜心及清淨心製作出來的食物，讓大眾吃出智慧、慈悲、歡喜和無上的功德。